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说明
和笄礼出自儒教的礼教，在我国与家礼一起引入后固定下来在儒教人的一生要经历、婚礼、丧礼、祭礼等就是四礼之一在我国施行在上次见到随之还有光宗;睿宗;毅宗时期为王太子举行的，那时主要在王室和士大夫的家里举行，到了朝鲜时代，以为基础逐渐传播到一般庶民层，施行的时期和节次如下
我国历史上各民族成年仪礼的表现形式是多种多样的，有加冠、受笄、穿裤、换裙、纹身、染齿或凿齿等，其中以加冠最具代表性，被视为成年仪礼的代名词，并列为古代四礼之一但成年仪礼后来逐渐被淡化
一冠、笄之礼
古代成年仪礼，主要是“”和“笄礼”，即男子的成年仪礼；笄礼，即女子的成年仪礼囿于男尊女卑偏见，古人在言及成年仪礼时，一般只称“”
素为儒者所重“朱子曰：‘男于年十六至二十皆可冠’司马温公曰：‘古者二十而冠’皆所以责成人之礼盖将为人子、为人弟、为人臣、为人少者之行于其人，故其礼不可以不重”
明代万历、隆庆年间任过惠安知县的叶春及，即称其施政以“四礼齐民”，而位列四礼之，并特地手定四条为乡约，要惠邑百姓严格遵守但是作为人生四大仪礼之一的成年仪礼，在封建社会后期已逐渐淡化，叶春及知惠安时，即指出当时社会上已出现了“三加不举”的无礼现象
所谓“三加”之礼，乃举行过程中的三道重要程序据民国四年《南安县志风俗志》载，古时男子行时需穿戴的服饰甚多，包托冠中、帽子、幞头、衣衫、革带古代革制的腰带、鞋靴等；其中最重要的是头上所戴部分，即加之“冠中”，再加之“帽子”，三加之“幞头”三加之后，理为髻，以示成人
此外，还需另起个名字，即“字”’，只有冠而字的男子，才具备择偶成婚资格参见《生育礼俗命名》
至清乾隆年间，各地遵行古礼不一，从各县旧方志中所记载的风俗来看，大概只有安溪所行礼制较为近古：“冠昏婚丧祭，风俗攸关安溪为朱子过化之区，遵家礼即《朱子家礼》旧矣；然贫富不一，奢俭顿殊，城邑乡村习俗，不无各别今以言之，惟官行三加之礼为近古，若乡村庶人，于将昏婚之前，只用一加之礼，择吉延亲友之具庆者为滨相，冠毕，拜祖先、父母是日以米粉为丸，奉祖先，馈亲友”而永春、德化等县则“久废”
成年女子所行之笄礼，时间或在十五、六岁时，或于订婚以后出嫁之前，如果一直待嫁未许人，则年至二十岁时也要行笄礼例如清代前期安溪“女子将嫁之前，择吉行笄礼母为主，延诸母之有德者为梳、戴冠，加簪笄，着嫁时服祝词大约以孝顺宜家为勖，乃字”
二做十六岁生日
大约自清代开始，泉州人就把男子之推移至要结婚成家时才与婚礼同时举行，且大多只行一加之礼如今，男、女的冠、笄之礼仅作为一道例行的小手续，保留在婚嫁仪礼中，而且十分简化，只要于结婚当天早晨，双方各请一位福寿俱全的长者，分别用木梳在郎、娘的头上象征性地梳三下就行了，俗称“上头”参见《婚姻礼俗,、笄礼》
因此，在当代泉州民俗中，只有十六岁生日，才可称得上是一种独立存在的成年仪礼
泉俗视男于16岁为“成丁”，因此是岁的生日仪式比较隆重，家里要备上三牲寿面，前往宫庙酬神在德化，有些人家要已“成丁”的儿子拜神佛为父，并宰猪谢天是日要设筵请客，外婆家则按例送成年衣帽鞋袜、鸡蛋、寿面、雄鸡等，为外孙祝贺
自廿世纪80年代以来，泉州家长为子女做16岁生日日益普遍，且大摆宴席；亲友所送贺仪也逐步升级，有手表、金项链，自行车，摩托车等
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