官术网 > 都市言情 > 山窝抛出颗夜明珠 > 第一百二十章节 三十六道菜

?    随着吴能一声爆喝,特级厨师陈楚阳这几个字,用最洪亮的声音吼了出来

    正在专注忙碌手头上厨艺的厨师们,听到这几个字,手中的菜刀,炒勺,盘子纷纷停在半空中,手举着一动不动,脑袋不自觉得看向吴能,眼神之中流露着疑惑神情

    当事人陈楚阳被这句话弄得尴尬的用手扶住额头,苦笑着

    “吴能,你有毛病是不?乱喊个什么劲?”一名厨师扭过脸来看着锅中黑糊糊的鸡蛋,闻着那股烧焦的味道,双眼泛起一缕愤怒之色

    “他他他他是”吴能举着手指,身躯不断地颤抖着,连声音都有些梗咽

    那名厨师气愤的走了过来,一巴掌拍在吴能的后脑勺,训斥道:“真无能,唧唧歪歪个什么?”

    这一下子,可把吴能脑中混乱的感觉拍了个清醒,人也不结巴了,大吼道:“他是特级厨师”

    全场的脸都顺着吴能的手指方向看了过去,只见身着传菜服务员大白褂,那名厨师冷笑了一声道:“名字是吴能,你还真无能,特级厨师有这么年轻的嘛?”

    这下可把吴能弄着急了,跳到陈楚阳身边,再次把他刚穿好的衣服脱了下来

    “大家快看”吴能再次惊呼道

    众人顺着吴能的目光看向陈楚阳的胸前,只见一条五爪金龙张牙舞爪,飘逸的龙须飞舞着神龙双目透出一股傲视天下的神采,一道金光一闪而过

    厨房里,整个寂静了下来,所有厨师目光炙热的看着陈楚阳的胸前徽章,包括那名冷笑的厨师,此刻仿佛时间凝固冰封了一般,连呼吸声都戈然而止

    陈楚阳脸上闪出一丝不悦,吴能连续两次脱掉他的衣服,是可忍孰不可忍,愤怒的说道:“你没事干,老脱我衣服干吗,赶紧给我”

    吴能听到这句话,才现自己确实做得有些过分,刚才还一直把陈楚阳当成自己的手下,这一刻他的思想立马转变了,忙恭敬地把衣服递给他,接住衣服后,急忙的穿了起来

    特级厨师阿雅看着周围厨师们痴呆的目光,连手头的工作都放了下来,心里自然不悦,训斥道:“别看了,赶紧该干嘛干去”

    阿雅在这里的身份,话的重量,这群厨师必须言听计从,忙收回目光,整理起烧焦的饭菜,从开始炒制时不时目光偷偷看向陈楚阳,心里都非常激动,毕竟一下子出现两个特级厨师,这可是千载难逢的机会,不多看几眼恐怕这辈子就没机会了

    吴能这个时候已经清醒过来,冷静的想到,他是特级厨师,我居然跟特级厨师相处了这么长时间,他还当过我的手下,太不可思议了

    当然陈楚阳不知道吴能在想些什么,穿好衣服后,无奈的耸了耸肩膀,苦笑道:“看来不能在这里喽”

    “呵呵,以你的厨艺这里也没什么好学的你在这里学习怎么长时间还没交学费?”阿雅那慈祥的眼睛闪过一丝调皮,笑着说道

    陈楚阳无奈的拍了一下后脑勺,疑惑道:“学费?”

    “是啊,学费哦,既然在这里偷学厨艺怎么长时间,这样,你就做几道菜作为补偿”阿雅拖着下巴,若有考虑的说道

    “那好哪这里的材料我可以随便用吗?”陈楚阳无所谓的耸了耸肩膀,此刻整合他意

    阿雅犹如葱白的玉手捂着小嘴轻笑道:“随便用,嘿嘿”

    反正现在身份暴露,陈楚阳打定主意做完饭菜之后,直接向雅师傅学习一二,想着想着就走到了雅师傅专用厨具前

    随手拿起框子走到旁边的食材处,阿雅见状笑着说道:“你是要做回锅肉”

    她看着陈楚阳手中拿着五花肉、豆瓣酱、豆豉、青蒜苗,自然就明白要做什么,要是这个都猜不到,那她就不是成名已久的特级厨师了

    “恩,怎么了?”陈楚阳看着她眉头微微一皱疑惑道

    “你知道豆瓣酱哪个地方出产的最佳吗?”阿雅询问道

    这句话算是问道点子上了,众所周知,种植的作物,不同气候,不同土壤,不同环境都会印象到作物的品质这个豆瓣陈楚阳还真是不慎了解

    随即摇了摇头

    “那我就给你讲讲最适合川菜就是郫县出产的豆瓣酱,郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作”阿雅介绍道

    随后从柜子中拿出酱色微红的瓶子,放在陈楚阳的面前

    他拿起来打开瓶盖闻了闻,心里佩服道:“好醇厚的酱味,用这个做回锅肉,绝对能提色不少”

    这时他把五花肉放在案板上,手中菜刀抖动着,手起刀落,动作连贯

    站在旁边的吴能双眼不住的打量着,心里惊叹道:“好快的刀”此刻他只能看见楚阳手中的那把刀,仿佛一道竖起的刀墙,白光之闪,好似刀拉长了一般一片片五花肉,单薄透亮飞进空盘中

    切好五花肉后,陈楚阳架起油锅,手中的炒勺化作一道道幻影,掺进锅中,而在旁边的吴能的眼里,就犹如十几个勺子同时入锅般

    “砰”的一声,淡淡的香味升腾着,飘散到四周,阿雅轻闻了一下,满意的点了点头吴能猛吸了一口,忍不住出呻吟声:“香啊~~”

    “大功告成”陈楚阳脸上松懈了下去,盛放出锅中炒制好的回锅肉,肉色生香,让吴能忍不住咽了口唾沫

    阿雅满意点着头,看着回锅肉,笑着说道:“在做五盘”

    “还做五盘?”陈楚阳疑惑的问道

    “恩,然后在做五道不同的菜,然后每样做出六道”阿雅淡然的笑着说道

    陈楚阳听后,心里一盘算,五道菜每样六道,那就是三十道菜,再加上回锅肉六盘,就是三十六道菜?做这么多道菜,雅师傅到底是什么意思?

    还着疑惑的心情,他又拿起刀来快切起五花肉,虽然很不理解,但是依照他对雅师傅的了解,从来不会让他做无谓的事情,随即放下心中的疑问,安心的做起回锅肉来

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