? 再说王雨和赵星驰两人，由白二带路，直奔黄白沟寨而去。沿途尽是山间小路，高一脚低一脚，十分难走。王雨和赵星驰的体能明显要比缺衣少食的白二好得多，但那白二走惯了这样的山路，尽管还背着一袋三十斤重的面粉，可行走的速度倒一点不比两人慢，赵星驰都已经感到有些累了，可白二照样能在前面领着走。
终于到了黄白沟寨地界，赵星驰望着这个既熟悉又陌生的地方，差一点没滚下眼泪来，一时强压着自己的思绪，想着自己并不是这里的人。
说来也怪，这个时代，黄白沟寨照说是不缺水的，村里有两条河呢。可两人看去，也只有靠河边的地还种了一些庄稼，远一点的土地旱得很厉害，庄稼都种不下去。
赵星驰这个农业专业人士看了一看，除了一些刚出芽的冬小麦什么的，自己比较熟悉。还有很多庄稼居然连他都认不出来，好奇地摸摸这个，扯扯那个，不断地问着白二。
在田地里走了不到十几分钟，就看见几个人在地里忙着。走近一看，原来是一对中年夫妇俩，带着两个十七八岁的半大的孩子，正给干旱的庄稼浇水。可这个地方离最近的小河也有不少的距离，挑水很吃力，几个人正干得满头大汗。那位大叔用木桶挑着水，两个半大的孩子则用木桶抬着水，大婶则在地里浇水，一家人忙得不亦乐乎。
三人见了，连忙跟他们打招呼，那些人也停下手里的活儿，纷纷朝王雨他们作了个揖，算是打招呼。赵星驰走上前去，跟那大叔聊了起来，问道“大叔啊，这片地里，种的是什么？”
那大叔自然是认识白二的，见王雨和赵星驰的装束，有点像读书人，又有点不大像，反正大叔也难以说清楚他们的身份，只有一点肯定，他们的地位不低，于是便道“回相公的话，小人这片地里种的是粟！”
粟，这种作物，在后世是很少种的，如果有，也是农民在田间地头带一些作为点缀的，基本上没有大面积种植的。而赵星驰学的是现代农业，讲究的是大面积，稳产、高产，规模化、机械化，所以对这种不常见的作物只知其名，却从未见过。
赵星驰又问，“每亩产量有多少？”
那大叔答道“回相公的话，这一亩地下来，能有个两石（dàn），小人就知足了。唉，连年干旱得紧，今年年成又不好，打不到两石了，顶多一石四五斗，就很不错了。”
赵星驰在脑子里飞快地换算着明朝的田亩计量和重量计量关系，按后世的算法，大概每亩一百多斤吧。算出来了，简直吓了一跳，只有一百多斤，按地里出苗情况推算种植方法，光种子恐怕也得好几斤了吧。这劳动效率还真是低得狠呐。
赵星驰忙问大叔，“我看你们村里有两条河啊，河水还是很充足的，为什么不修水渠来进行灌溉？”
大叔有些不可思议地看着赵星驰，说道“相公，我们寨子里是有两条河，可河床太深，地势太高，如何将水从河里引到田地里去？只有靠近河岸的田地，用水车尚可引一些浇灌，其余之地，水车也不可及。只好像小人这样，担水浇地。”
赵星驰环顾四周，果然，跟他那个年代很不相同，现在村子地势比较高，从大山脉里一拖而下，虽有减缓然却远未降到平原高度。而现在的河里水流极为充沛，长期受到冲刷的影响，河床刻勒得很深，足足比地面低下二三米之多。
如果没有机械动力的话，那只好靠人工挑水了。所以这里的农业，全指着天上雨水过rì子，加上作物品种不好，落后的种植方法，产量当然很低了。
但是，农业一直就和水利是不分家的，中国的农业条件自古以来就很恶劣，所以，学农业的，不知道水利，那是白学了。赵星驰瞧着远边的大峡谷，心里顿时有了数。如果按照第一套方案，建起了水坝，只要水位抬高十米，则这个寨子里所有的田地都将变成良田，就连大片长满灌木野草的荒坡都能开发出来。
可是依这个时代的条件，在大峡谷上建水坝，是不可想象的，恐怕建成了，对这个村子也不一定全部是好事。一旦水坝破溃，整个村子都要被冲走，荡然无存。
见赵星驰迟疑了半晌没有说话，那大叔道“不知两位相公，从何而来，若需用得着小人，小人愿效力。”
王雨接过话来，说道“有劳大叔，在下要到黄寨主那里去谈些事情，初到贵地，我这位兄弟有些事不解，还请大叔万万不要见怪。”
两人又仔细问了问这个村里的情况，那大叔凡问必答，两人得到的信息跟张汉军提供的没有什么区别。这位大叔真是憨厚的可爱，见了生人问话，丢掉自己的农活，却丝毫不以为意，一直陪着两人在这里说。
两人见这一家子衣衫褴褛，面黄肌瘦的，心中不忍。把早上张汉军送给白二的一袋面粉，从他手里夺了过来，送给了那位大叔。
白二虽然心中不愿意，可两位人高马大的相公，他能拗得过吗？何况，这一袋他们讲是三十斤的面粉，其实也就二十多斤一点（明朝一斤为十六两，每两又比现在的50克要少），下次到杨老实家里找张相公再拿一点就是了。
王雨和赵星驰对大叔说“耽误了大叔不少时候，我们身上也没带别的，这里有一袋面粉，送给你们，别嫌少啊。”
那大叔显然没有料到，跟他们说了这么一伙话，还有东西送，慌忙推辞，可又耐不住两人极力要给，只好收下了。一家人打开口袋一看，雪白一片的面粉，从未见过，闻着都是喷香的。喜出望外，连连给两人磕头。
王雨和赵星驰两人哪里被人磕过头，慌得手忙脚乱，连忙扶起他们，走路倒还没出汗，被他们几个搞得汗淋淋。
一家人头没有磕成，只好揖手为礼，王雨和赵星驰两人也揖手还礼。两人见这家的两个半大的小子，虽然只有十七八岁的模样，长得甚是机灵，一幅虎头虎脑的，灵光光的大眼睛不住地朝两个陌生人看，显然对他们俩很有好感。估计是营养不良，身材单薄得很。
两人别了这家人，跟着白二，继续朝前走，那一家人还在地里，一直用目光送他们远去。……
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